Đậu Hà Lan là loại đậu hạt tròn thuộc Chi Đậu Hà Lan, dùng làm rau ăn. Đây là loài thực vật một năm, được trồng theo vụ vào mùa có khí hậu mát mẻ tại nhiều nơi trên thế giới. Hạt đậu Hà Lan được dùng làm rau ăn ở các dạng tươi, đông lạnh, đóng hộp, hoặc khô.
Hương vị: Ngọt, giòn.
Lựa chọn tốt cho sức khoẻ
Không biến đổi gen
Công Dụng
Đậu Hà Lan có lượng lớn vitamin C rất tốt cho trong việc tăng cường sức đề kháng và làm lành vết thương đối với trẻ nhỏ.
Đậu Hà Lan có công dụng chữa bệnh như: tác dụng tiêu viêm, bổ máu, cải thiện các vấn đề về tim mạch và đặc biệt có thể ngăn ngừa được ung thư.
Đậu Hà Lan duy trì canxi trong xương bù đắp sự thiếu hụt sắt chữa các chứng khó tiêu ở trẻ, giảm lượng đường trong máu và giúp bé bổ sung thêm năng lượng, ít calorien, giàu chất xơ giúp cơ thể săn chắc..
Cách Thức Sử Dụng
Đậu Hà Lan hạt nấu các món súp cho trẻ nhỏ, hoặc luộc, hấp cho trẻ, đậu Hà Lan hầm sườn non, cà rốt, nấm hương, cháo thịt nạc đậu Hà Lan.
