Rau muống thân dài hình ống, giữa các đốt ông mọc ra 1 lá, hình mũi tên. Rau muống màu xanh.
Hương vị: Ngọt, giòn.
Lựa chọn tốt cho sức khoẻ
Không biến đổi gen
Công Dụng
Rau muống chứa nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, sắt, vitamin A và vitamin C.
Rau muống chứa nhiều canxi, phòng ngừa bệnh loãng xương, tốt cho người huyết áp thấp và phụ nữ có thai. Rau muống giúp giảm cholesterol, điều trị vàng da và các bệnh thiếu máu, điều trị tiểu đường, bảo vệ tim, ngăn ngừa ung thư, trị táo bón.
Cách Thức Sử Dụng
Rau muống chế biến các món như: xào, nấu canh, luộc, bào mỏng ăn sống, ăn kèm với các loại rau thơm trong các món phở, bún
