Sả cũng là một loại cây gia vị cho các món ăn. Sả mọc từng bụi lớn, lá hình mác dài, mép lá sắc. Gốc sả là những cuống lá cuộn chặt với nhau. Phần gốc sả sử dụng để làm món ăn dài khoảng 20-25 cm. Có 2 loại sả trắng và sả tím.
Hương vị: Cay nồng, thơm.
Lựa chọn tốt cho sức khoẻ
Không biến đổi gen
Công Dụng
Sả có công dụng làm đẹp da, dùng để xông hơi, trị mụn, giảm cân.
Công dụng chữa bệnh như: phòng chống ung thư, tiêu hóa tốt, chữa đau bụng, giải độc, có lợi cho hệ thần kinh, giảm đau, hạ sốt, chống nấm chống khuẩn.
Cách Thức Sử Dụng
Sả làm gia vị ướp món ăn, dùng cho các món kho, nướng. Sả còn được dùng để lấy tinh dầu.
