Củ gừng thân rễ phân nhánh dài từ 3-7 cm, dày o.5-1.5 cm, nhánh xòe ra hình bàn tay, màu trắng tro, hoặc xám nhạt, vỏ mỏng. Ruột có xơ, màu vàng nhạt. Trên thân củ có đốt tròn và vết nhăn dọc rõ rệt.
Hương vị: Thơm, cay nóng.
Lựa chọn tốt cho sức khoẻ
Không biến đổi gen
Công Dụng
Gừng có công dụng làm đẹp như: trị nám da, làm săn da, giảm cân.
Công dụng chữa bệnh như: phòng chống xay xe, nôn ói, lạnh bụng, kích thích tiêu hóa, chống đầy hơi.
Cách Thức Sử Dụng
Gừng làm gia vị cho món ăn, làm mứt gừng ngày tết, làm trà gừng.
