KIÊNG ĐƯỜNG (SUGAR FREE)
KIÊNG ĐƯỜNG (SUGAR FREE)
Không ăn: Có quá nhiều sản phẩm có chứa đường và bạn phải loại bỏ tất cả: các loại bánh ngọt, cream, các sản phẩm sữa đóng hộp, thực phẩm chế biến, các loại chè, các loại đồ uống đóng chai, nước sốt…
Kiêng ăn đường không phải là ý tưởng mới mẻ. Nhiều nhà khoa học đã gọi chất này là chất độc huỷ hoại cơ thể, “một phụ gia quỷ ám của con người” (New York Times). Jana Klauer, một bác sỹ New York City và là tác giả của cuốn The Park Avenue Nutritionist’s Plan (St. Martin’s Press) nói: “Đường có thể đóng góp vào sự thay đổi tâm trạng, tăng cân, và, qua thời gian, giảm đề kháng insulin. Gần như chắc chắn nó là chất gây nghiện với nhiều người. Chỉ cần nếm thử một chút đồ ngọt, họ sẽ không cưỡng lại cảm giác phải ăn nhiều hơn nữa”. Đường là một trong nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh béo phì, bệnh tim, tăng huyết áp và nhiều bệnh ung thư khác.
Lợi ích: nếu là bạn là fan của đồ ngọt, hãy cắt giảm lượng đường ra khỏi khẩu phần ăn ngay để giúp có tâm trạng ổn định. Đường tạo ra glucose và năng lượng tăng vọt. Glucose có thể kích hoạt các enzym phá vỡ các mô, bao gồm collagen và elastin (những nhân tố giúp chúng ta trẻ trung) trong da của bạn ” Jessica Wu, một bác sĩ da liễu Los Angeles và là tác giả của “Feed Your Face” cho biết. Cắt giảm đường còn giúp vòng eo thon thả hơn, miễn là bạn đừng đổ xô vào các món mặn để thay thế.
Cắt giảm đường cũng là việc làm cần thiết với da mụn như đã nói ở trên. Đường chính là tác nhân gây viêm và kéo dài tình trạng da bị tổn thương, khiến da nhanh lão hoá.
Lưu ý: Việc cắt giảm đường dài ngày có thể gây áp lực ở nhiều người vốn nghiện đồ ngọt và giảm mức độ thèm ăn cũng như sự phấn chấn của họ.
