Thông tin

- Cà rốt baby là một loại cà rốt tí hon. Hình dạng giống củ cà rốt lớn, nhưng chỉ dài bằng ngón tay, màu cam tươi, cuống lá màu xanh non.

- Hương vị:  Ngọt, giòn.
Kỹ thuật trồng

- Thời gian: 90-100 ngày.

- Hạt giống: Giống thuần chủng, không biến đổi gen.

- Nguồn nước: nước ngầm, không ô nhiễm.

- Phân bón: phân hữu cơ.
Công dụng

- Cà rốt baby có công dụng như cà rốt lớn, nhưng về hàm lượng dinh dưỡng thì cao hơn. Cà rốt baby có công dụng làm đẹp như: chống lão hóa, làm da mịn màng tươi sáng, bảo vệ bề mặt da.

- Công dụng chữa bệnh như: cà rốt baby chứa rất nhiều vitamin A, B, C rất tốt cho mắt, giúp tăng cường và bồi bổ thị lực, giúp chuyển hóa và tái tạo da, tăng sức đề kháng, phòng và trị các bệnh...
Cách thức chế biến

- Cà rốt baby dùng để ăn sống như một loại trái cây, hoặc trang trí, chế biến món ăn cho trẻ nhỏ

- Khi chế biến, nên nấu ở nhiệt độ vừa đủ nhằm bảo toàn nguồn dinh dưỡng.
Chứng nhận

Tags: