Thông tin

- Cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở một gốc bé xíu, thân và lá giòn, dễ gãy, dập

- Hương vị: Ngọt, tính mát.
Kỹ thuật trồng

- Thời gian: 28 ngày.

- Hạt giống: Giống thuần chủng, không biến đổi gen.

- Nguồn nước: nước ngầm, không ô nhiễm.

- Phân bón: phân hữu cơ.
Công dụng

- Bó xôi chứa hơn 35 loại vitamin và dưỡng chất thiết yếu, giúp phòng ngừa và trị nhiều bệnh như: chống ung thư tiền liệt tuyến, ung thư buồng trứng, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, điều trị tăng huyết áp, giảm đái tháo đường, hạ mỡ máu, tốt cho mắt.
Cách thức chế biến

- Dùng để ăn xào, nấu canh, hoặc ép nước.

- Khi chế biến, nên nấu ở nhiệt độ vừa đủ nhằm bảo toàn nguồn dinh dưỡng.
Chứng nhận

Tags: